You are viewing krystyna9

Jan. 15th, 2020

psy

Персональный глобус - счетчик, показывает на глобусе из каких стран и городов посетители моего блога в текущий момент.
Глобус можно крутить в разные стороны, приближать.

Spis treści

psy
Przepisy na słodko
czytaj dalej ..........Collapse )




Przepisy pozostałe

Read more...Collapse )

Rogaliki

psy
I drożdżowe i kruche jednocześnie. Nadziewałam dżemem z czarnej porzeczki, własnoręcznie smażonym. Wygladu może nie mają bo ciężko było zawijać z tym dżemem, ale za to są bardzo pyszne

P1020820


P1020815

Składniki:

* 2 szklanki mąki (użyłam 1 szklankę maki luksusowej i 1 szklankę maki krupczatki a szklanka ma pojemność 250 ml)
* 20 g drożdży
* 80 ml ciepłego mleka
* 1 całe jajko
* 125 bardzo miękkiej, takiej na wpół rozpuszczonej margaryny
* 2 łyżki cukru (dałam trzcinowy cukier)

Dodatkowo: powidła, dżem, marmolada - do nadziewania

Sposób przygotowania:
Ciasto robiłam w malakserze i zajęło to całą minutę :D
Do ciepego mleka dodać drożdże i wymieszać do rozpuszczenia. Dodać cukier i wymieszać aby cukier również się rozpuścił. Do misy malaksera wsypać mąkę, wbić jajo, wlać mleko i dodać tłuszcz. Mieszać aż ciasto się wyrobi i ułoży w kulę. Wyjąć z misy i przełożyć do miski, a miskę okleić folią. Odstawić na ok. 15 - 30 minut aby ciasto podrosło. Nie musi podwajać swojej objętości. Wyjąć podrośnięte ciasto z miski i podzielić na dwie równe części. Każdą z części rozwałkować lekko podsypując mąką (ciasto nie powinno się kleić do niczego), na grubość ok. 0,5 cm, może ciut cieniej. Podzielić radełkiem (lub nożem do pizzy) na trójkąty. (Ja pierwszą część podzieliłam na 8 trójkątów a drugą na 12). U podstawy każdego trójkąta nałożyć łyżeczkę nadzienia i zawijać rogaliki, starając się zlepić na początku tak ciasto  aby nadzienie nie wypłynęło (to w przypadku dżemu). Rogaliki ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Przykryć ściereczką lub folią spożywczą na kilka minut. W tym czasie należ włączyć i nagrzać piekarnik do 155 stopni - termoobieg. Rogaliki posmarować mlekiem skondensowanym i wstawić do piekarnika na ok. 25-30 minut. Wyjąć, przestudzić i posypać cukrem pudrem

Ciacha krucho-drożdżowe z jabłkami ...

psy
... zwane powszechnie u nas cipeczkami. Ja dostałam ten przepis pod taką nazwą, ale widzę że wiele osób boczy się na nią, więc zmieniłam tym razem nazwę


P1020783

Ciacha są niesamowicie kruchutkie a jednocześnie pulchne. Wręcz rozpływają się w ustach. Do dzisiejszych użyłam papierówek a miałam takie naprawdę duże i dorodne.

i przepis

na ciachCollapse )

sernik jagodowy

psy
ze starego przepisu :) Jedyną zmianą jaką dokonałam to dodanie 1,5 łyżki skrobi kukurydzianej. Jest niezwykle kremowy i jagodowy

P1020777

Nowe jabłka

psy
no to zaczynamy sezon na jabłka :) Na pierwszy ogień, nasmazyłam dzisiaj placuszków z jabłkami. Takich na zsiadłym mleku


P1020743
psy
Zdjęcie sernika robione bladym świtem na balkonie, więc wygląda jak wygląda. Jeżeli później pogoda się poprawi, to postaram się zrobić inną fotkę i pokazać

P1020736

P1020739


Przepis na pyszny sernikCollapse )

Profile

psy
krystyna9
krystyna9

Latest Month

August 2014
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono